岐阜市で春節交流会を開催しました

　12月2日（日）、岐阜市の市橋コミュニティセンターで、第５回岐阜帰国者交流会を開催しました。

　今回の交流会は、春節に良く食べる料理を作りながら懇談し、親睦を深める機会としました。

　作ったのは中国東北地方でよく食べられるメニューで、「水餃子」「巻肉酸菜」「珍珠丸子」など、帰国者の皆さんにとって馴染み深い料理でした。

　調理は主に帰国者2世世代の方が担当され、男性の方もとても手際が良く、料理が趣味の方や結婚してから料理を覚えた方など、普段からよく料理をされている様子でした。

　料理は12時半頃に完成し、皆さんで揃って試食をしながら懇談しました。

　少しお腹が膨れたところで歌の時間となり、指名を受けた方が順番に、「小城故事」「美麗的草原我的家」などの曲を歌いました。

　歌の時間は2時過ぎに終わり、食器や調理道具を洗った後、部屋の掃除や整頓を済ませ、3時頃交流会を終了しました。

東海・北陸中国帰国者支援・交流センター　ホームページ担当