2026/7/24

東郷庵特製ポテトチップス作り🥔

 酷暑日が続き、とても外には出られない日々ですね⛱️💦

 東郷庵でも室内で行えるおやつ作りなども月に数回行っています。
今回は東郷庵で採れたじゃが芋を使用してポテトチップス作りを行ってみました。

 じゃが芋を洗ってピーラーで皮をむく方、スライサーでスライスする方、水にさらしたじゃが芋の水気をペーパーで拭く方、揚がったじゃが芋を塩と一緒に袋に入れ味を付ける方とそれぞれに役割を分担して作っていただきました。
 おかげ様でパリパリのポテトチップスが出来上がり、皆様あっという間に完食されていました😋👍🏻

 また来年もじゃが芋が採れたら作りたいですね😆
 

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