春の焼きそば会

すっかり初夏の風が心地良い季節になりました🌿

この季節になると東郷庵では、毎年恒例になりつつある焼きそば会を開催します。
東郷庵の畑で収穫された玉ねぎを使用して焼きそばを焼くのですが、お天気のいい日を見計らって東郷庵の駐車場に椅子とテーブルを設置し、屋台風に楽しもうという会です。

焼きそばの材料の下準備は利用者様が手伝ってくださいます。ウインナーや玉ねぎ・キャベツ・ピーマンなどを切るようにお願いすると皆様手早く程よい大きさにあっという間に切ってくださいました。
その後、外の席へ移動すると、法被を着た職員が焼きそばを焼いてくれました。野菜や麵に焼き目がついてくると辺りはとても食欲をそそられる香りが漂ってきました。ソースをかけると更に香ばしくいい香りが漂い食欲は最高潮🤤💕
美味しそうに出来た焼きそばを皆様にお配りすると「美味しい！」「ほんと、お替わりしたいぐらい美味しい😄」「お替わりあるの？」ととても楽しそうに召し上がっていました。

今年もお天気に恵まれたいい焼きそば会になりました🌞