サツマイモと里芋でやきいも会🍠

　先日、やきいも会を行い、おいもをおいしくいただきました🍠
　サツマイモと里芋、ショウガは職員と元職員からの寄付で
　やきいも機は藤川の里からお借りしました！

　やきいも会前日と当日に
　苑長・次長・総務主任・栄養士・施設ケアマネ・生活相談員で
　サツマイモを一つひとつ手洗いし、試し焼きもしました😘

　やきいも機には、朝からフル稼働してもらい（4回！）
　里芋は蒸してから七輪で焼きました！！
　北設地域は、里芋をショウガ醤油で食べるのがあたりまえとのことで
　ショウガをすりおろし、提供しました。
　山育ちでない職員からしたらとてもびっくりで・・・でも食べてみたら
　ショウガ醤油もなしではないですが・・・
　やっぱり味噌が一番ですね～♡♡

　入居者のみなさん、とてもいい表情でした😊🎵
　　　　　　　　　　　　　　　（設楽苑　広報担当）