

2023/7/26
あじわってたしかめよう!
7月19日と24日に、職場研修でとろみについて学びました。
薄い・普通・濃いの3種類のとろみをつけた麦茶を試飲しました。
設楽苑のとろみの濃度をある程度一定にするためです。
もちろん、入居者様一人ひとりの状態や好みに合わせますが
今までの濃度でよかったのか
もっと合うものがあるのか
一度確認をして、見直していきます。
水分補給用ゼリーもいろいろ試飲しました。
「スポーツドリンクっぽい見た目だから
そういう味だと思っていたのに、味がない!」
など、飲んでみて分かったことがたくさんありました😊
麦茶に少し甘みをつけると
濃いとろみでもおいしく感じることも、飲んで確かめました。
暑い夏、水分をしっかりとっていただけるよう、見直しがんばりましょう!
(設楽苑 広報担当)