2017/6/15

5月といえばやっぱりこれ!

        柏餅!!

森の家では、5月の行事としてご入居者様と柏餅を作りました。
(この地方では柏の葉の代わりにホウの葉を使う場合が多く、今回は
それに倣いました。)
職員が材料を用意して声を掛けると、最初のうちは
「若い頃みたいに手が動かんで、上手に出来るかのん?」
と心配していましたが、何個か作るうちに昔の勘が戻ってきたようで、みるみるうちに柏餅が出来上がっていきました。
 形も大きさも、餡の量も人それぞれでしたが、素朴さや温かさが
にじみ出ているようでした。
 蒸してから、賑やかにおしゃべりしながら楽しく頂きました。
「売っとるのもいいが、こういう手作りのがやっぱり美味いのん。」
と皆様に笑顔で言ってもらえ、職員も一安心でした。

上手にできるかな~?
上手にできるかな~?
手慣れたものです
手慣れたものです
早く食べたいなぁ~
早く食べたいなぁ~
美味しそうにできあがりました!
美味しそうにできあがりました!

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