2016/2/23

マグロの解体ショー!!

平成28年2月23日(火曜日)午前10時から、地域交流スペースにて行いました。当苑では初めての行う行事です。

利用者様だけでなく、ご家族にも参加していただきました。会場に入りきれないほど、たくさんの方に来ていただきました。

解体するマグロは、昨日水揚げされたもので、重さは約39キロです。初めて解体する様子を見る方も多く、みなさん食い入るように見ていました。

解体したマグロは、すぐにその場で試食しました。脂がとてものっていて、口の中に入れるととろけてしまいました。

終了後、昼食に刺身や握り寿司として、各ユニットでご家族とともにおいしくいただきました。

利用者様やご家族の方から、「はじめてマグロの解体ショーをみた!」、「マグロに脂がのってとてもおいしかった」、「来年度もぜひ行ってほしい!」などの感想がいただきました。

本マグロ39kg
本マグロ39kg
解体の様子
解体の様子
会場の様子
会場の様子
入りないため外からみました!
入りないため外からみました!

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