2016/2/23
マグロの解体ショー!!
平成28年2月23日(火曜日)午前10時から、地域交流スペースにて行いました。当苑では初めての行う行事です。
利用者様だけでなく、ご家族にも参加していただきました。会場に入りきれないほど、たくさんの方に来ていただきました。
解体するマグロは、昨日水揚げされたもので、重さは約39キロです。初めて解体する様子を見る方も多く、みなさん食い入るように見ていました。
解体したマグロは、すぐにその場で試食しました。脂がとてものっていて、口の中に入れるととろけてしまいました。
終了後、昼食に刺身や握り寿司として、各ユニットでご家族とともにおいしくいただきました。
利用者様やご家族の方から、「はじめてマグロの解体ショーをみた!」、「マグロに脂がのってとてもおいしかった」、「来年度もぜひ行ってほしい!」などの感想がいただきました。
- 本マグロ39kg
- 解体の様子
- 会場の様子
- 入りないため外からみました!