梅干し

すずかぜ・せせらぎ

6月21日　

一階の2ユニット合同で梅干し作りを開始。

梅は、職員自宅の木から摘んできたものです。

串でつついて穴を開けてから容器に漬けるのだそうです。

美味しくできるといいですね。

梅干しの様子はまた報告します。