3月鍋料理

　3月18日（水）の昼食は今年度最後の鍋料理を提供しました。
　皆さん、とても楽しみにされていた鍋料理でしたが、新型コロナの影響により、個別盛にして提供し、お代わりのみを鍋で提供しました。

　一食分の量が多いせいか、お代わりをされる方が少なかったように感じましたが、「ここの食事は、味付けが本当に最高」、「美味しい」と言われるご利用者が多く、調理師をはじめ、やりがいを感じています。
　４月からもご利用者から変わらず褒めていただけるような食事を調理師と考え、提供していきたいと思います。