2018/5/11
5月誕生会
リード文
5月10日の昼食は、誕生会でした。
献立は、赤飯、天ぷらの盛合わせ(エビ・キス・大葉)、アスパラのきんぴら、竹の子とホタルイカの酢味噌和え、清汁、お饅頭でした。
今回の献立は調理師さんに考えてもらい、旬の食材を使用し腕を揮って作っていただきました。
利用者の方からは「ホタルイカ美味しいなぁ」「全部食べられたよ」などと大変好評でした。お弁当箱に詰めたことにより特別感が一層増したと思います。
来月も利用者様に喜んでいただける献立を考えたいです。
- 普通食
- きざみ食
- みじん食
- ミキサー食
- 嬉しいな~