十五夜食

９月２７日は十五夜でした。佐屋苑でも十五夜にちなみ昼食は月見うどんでした。調理師がかまぼこをうさぎ型にくり抜き、月に見立てた卵をうさぎが眺めているようなうどんが出来上がりました。
また、十五夜は別名『芋名月』とも呼ばれるため、里芋のにっころがしと可愛らしいうさぎまんじゅうも提供しました。