十五夜

　９月８日は十五夜でした。佐屋苑でも十五夜にちなみ昼食は月見うどんでした。また、十五夜は別名芋名月とも呼ばれるため里芋の煮物と、かわいいうさぎの十五夜デザートも提供しました。
　調理師がかまぼこをうさぎ型にくり抜き、月に見立てた卵の周りをうさぎが飛び跳ねるかわいらしいうどんが出来上がりました。