2024/12/06
寒くなってきましたねぇ😔
そうだ❗焼き芋を焼こう🍠
急に肌寒くなってきた今日この頃…🥶
今日は、るり・やまぶきユニットで焼き芋を焼いて入居者の皆さんと味わいました🍠
今回も朝から炭に火を入れ、さつま芋を新聞紙とアルミホイルで包み石焼き芋専用の壺でじっくりと焼き上げました😄
焼きあがった芋は入居者の皆さんの食事形態に合わせて加工し提供しました😍
それぞれの方の嚥下状態を考慮し、そのまま食べれる方は皮をむいて提供し、そのまま食べるのが難しい方は、ペースト状にしてアイスと一緒にいただきました😋
今回も綺麗に美味しく焼き上がり、皆さん『アツアツ』のうちに舌鼓を打っていました🥰
皆さん「熱いよ」、「美味しいね」と言いながら頬張っていました😁
- 炭の火入れから始まり~~🎶
- 壺に火入れした炭をセットして準備万端👍
- 芋を並べてっと😏
- ふたを閉めていってらっしゃい👋
- 今日は焼き芋の番人がいたよ😂
- オープン🤩
さてさて、焼けたかな❓
- 柔らかくなってる😆
バッチリ👌
- 冷めないうちに発泡スチロールへ😄
- 見て❗この断面🤩
美味しくできました🎶
- じゃん🍠
- 材料を混ぜてペースト状に😄
- 焼き芋を加工していたら入居者さんが気になって「何しとるん❓」って様子見に来ました😲
- 熱いけど美味しそうじゃん🎶
- 上手に焼けてるねぇ😲
- 旨いよ❗❗
- こちらはペーストした焼き芋にアイスクリームを添えて🥰
- アツアツで美味しい🎶美味しい🎶
- こちらでもパクリ😄
- 美味しくいただきました🥰
- 皆さん喜ばれていました😍
- おまけ…
苑長と焼き芋の番人がこちらに気づいて手を振ってくれました😏