「ほっこりカフェ」in岡崎苑

1月9日（火）東部地域包括支援センターが行っている「ほっこりカフェ」を岡崎苑で開催しました。
これは、地域で現在介護をされている方に参加いただき、お茶（コーヒー）をしながら楽しい時間を過ごしていただく催しです。
はじめに喫茶コーナーにて管理栄養士による実演で介護食「ミルク餅」の作成を行いました。参加された方の前で作成手順や作成時のポイントなどを説明しながら実際に作成の過程を見ていただきました。
ミルク餅を冷やしている間に談話コーナーにて、居宅ケアマネから「岡崎苑の施設紹介」を行いました。その後、管理栄養士から「栄養補助食品」について説明や身近なところで手に入る場所を紹介し、実際にどんなものか見ていただきました。

一通り終わったところで、お待ちかねの「ミルク餅」の試食と「コーヒー」でブレイクタイムをしました。
皆さん和気藹々と雑談や情報交換などを行い楽しんでいただけた様子でした。