マグロ解体ショーを行いました

　2月14日(水)9時30分から、マグロ解体ショーを行いました。
　食堂に解体ショーの会場を設置し、大きなマグロを調理師が交代で、手際よく解体していきました。
　ご利用者様や一宮苑の次長、栄養士、技能実習生2名、大府苑の職員などが見守る中、マグロが解体されるたびに大きな拍手と歓声が上がりました。
　新鮮なマグロを、昼食で美味しく頂きました。ご利用者様も「（マグロが）大きくてびっくりした」「美味しかった」など笑顔で話されていました。