2023/10/30
冬に備えて、干し柿を作りました。
だんだん秋が深まる10月の終わりに、職員が自宅で採れた柿を持ってきてくれたので、職員とご利用者様で干し柿を作りました。
だんだん秋が深まる10月の終わりに、職員が自宅で採れた柿を持ってきてくれたので、ご利用者様と職員で干し柿を作りました。
秋にまつわる昔話に花を咲かせながら、皮を丁寧に剝いて紐に括り付け、冬に美味しく食べられますようにと願いを込め、甘い干し柿が出来上がるのが今から楽しみです。
- 職員と一緒に、包丁で柿の皮を剥きました。
- 皮を剥いた柿を紐で結びました。
- 中庭に吊るして、干し柿が美味しくなるのを心待ちにしています。