
2022/12/2
おもいをかたちに2022
今年も残り1ヶ月となりました。
皆さんは年始に立てた夢や目標は達成できましたか?
大府苑のあるご利用者様には「焼き鳥が食べたい!」という小さな夢がありました。
今回、ようやくその夢が叶えられました。
一本一本手で串打ちし、炭火を起こして焼き上げるという本格的な焼き鳥です。
あまりの美味しさにおかわりが止まりませんでした。
今回は入所者様全員へ振舞うことはできませんでしたが、また誰かの「あれが食べたい!」「こんなことがしたい!」を叶えて、みんなでその喜びをわかちあいたいと思います。
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- 月夜に調理師と栄養士が炭を起こしました
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- 廊下から炭焼の様子を眺めます
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- 「昔は500本打って焼いたよ」元焼き鳥屋さんだそうです
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- 焼き鳥にはやっぱりコレ