まだまだ楽しめます！秋祭り（“ソシオフード賞”編）

“ソシオフード賞”は昼食メニューのリクエストができる賞です❕❕。
提供するのは、そのユニットのみの特別提供になります❕❕

　秋祭りの千本引きで、各職種からも賞品を提供しました。　
　給食業務委託業者であるソシオフード株式会社様にもご協力をしていただきました。
　
　“ソシオフード賞”を引き当てた幸運な入居者様は、何がいいか思いつかないようでしたので、出身の鹿児島県の郷土料理をいくつか写真で提示してみました。
　懐かしそうに眺めながら、「からいもごはん」と「かるかん」を選ばれました。
　　
「からいもごはん」はさつま芋を一緒に炊いたご飯のことです。
「かるかん」は原料に自然薯が使われています。今回は「軽羹まんじゅう」にして提供しました。もちろん、ソシオフード様手作りです✨

さつま芋も自然薯も鹿児島県の特産品です。

秋祭りが終わった後も、懐かしい味を楽しんで頂けた午後でした。

チーム給食