2024/11/22

愛知淑徳大学実習生です!!

こんにちは!
愛知淑徳大学実習生です☆

11月18日~11月22日までの1週間、小牧苑で栄養士の実習をさせていただいてます。

21日には高齢者を対象としたおやつとして「スイートパンプキン」と「パンプディング」を作りました。

スイートパンプキンは口当たりなめらかで優しい甘さに仕上げました!見た目もかわいらしいかぼちゃ🎃の形になっています♪

パンプディングは、パン🍞+プディング(プリン)🍮のことでパンのふわふわと生地のトロトロ感がたまらない💕トリコになっちゃいます(^▽^)/
苺ソース🍓の甘酸っぱさがアクセントに!

どちらも高齢者の方でも食べやすく、おいしく作ることができました。

愛厚ホーム小牧苑 実習生

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