2018/5/28
焼き鳥屋さん気分
5月28日小牧苑では炭火焼きをしました。
最初は火加減が難しく、焦げ目がつきすぎてしまいましたが、徐々に職員も慣れておいしそうな焼き目に・・・
焼いている途中で利用者のみなさんにも味見して頂きました。
いつもはキザミ食を召し上がっている方も「つくねだとやわらかくて食べやすいわ~。」とペロリ。
「まぁ、悪くないなぁ。ビールがあれば、もっといいけどな。」との提案もいただきました。
今後の参考にさせて頂きたいと思います!
- 焼き鳥屋店長
- 試食(1)
- 試食(2)
愛厚ホーム小牧苑