★寿司祭り開催！！★

平成28年11月14日（月曜日）

本日小牧苑では、地元の老舗お寿司屋さんの「八郎鮨」さん
をお招きし、寿司祭りを開催いたしました！
年に１度のお寿司を好きなだけ食べられる行事に、利用者様
も数日前からわくわくしていたご様子…

若い板前さんから、ベテランの板前さんまで、日頃の修行で
培っている技術を最大限発揮した握りを披露してくださいま
した。

お寿司が目の前に並ぶと、皆様待ちきれないといった表情
でお寿司を見つめます。
苑長の挨拶、続いて八郎鮨さんの大将さんの挨拶が終わり、
いよいよ…いただきます！！

握りたての美味しいお寿司に、いつもと違った表情を見せる
利用者の皆様、普段食事があまり進まない方も、お寿司とな
るとペロリと平らげます。

おかわり用のお寿司も堪能し、皆様ご満悦のご様子でした。
来年も、美味しいお寿司を楽しみにしています。