🍙 料理クラブの 13人 《第4回》🥢

日にち：12月15日

参加者：4グループ　(女性2名、男性1名)
　　
献　立：「焼きうどん、ハム･きゅうり･キャベツサラダ、わかめスープ」
　　
内　容：今回は感染対策防止のため、買い出しには職員が出かけました。
食器やエプロン等の必要物品を準備しキッチン室で料理開始です。
人参･ハム･きゅうりをそれぞれ分担し包丁で食べやすい大きさにカットし調理し盛りつけて完成です。
焼きうどんは、材料を分配し自分好みの炒め具合と味付けをしました。
包丁の使い方にドキドキしながら見守っていましたが、なんとか３名で協力し時間内に完成しました。
自分の食べる分は、自分で作ることができたから嬉しかったと好評でした。

感　想：Ｍ様→おいしいけど、焼きうどんの具材をやっぱり茹でた方がよかった。うまくできました。
むかし、自分で作る時にはいつも野菜は茹でてから使っていました。
Ｉ様→もうちょっと塩コショウを入れた方がよかった。包丁で人参を千切りにすることが難しかった。自分が思ったよりとても上手くできて楽しかった。「全部食べれんなあ」と思ったけど結局全部食べた。あはは(笑)美味しかったよ。
Ｙ様→久しぶりに包丁を握って緊張した。味付けは、ちょうどよかった。