実演！カツオのわら焼き

　令和2年10月28日さわやかな秋晴の中、多くのギャラリーに囲まれながら、新生寮初のカツオのわら焼きを行いました。調理師により３ｋｇ超のカツオが手際よくさばかれ、次々とわら焼きにされました。

　昼食時、稲わらの香りも楽しみながら、秋の味覚「かつおのたたきを堪能しました。