うまい　新米　ほたるのまい

ホタルの暮らす田んぼから・・・

　

　はなのきの里は、NPO法人祖父江のホタルを守る会の「里親プロジェクト」に参加し、ヘイケボタルを育てています。
　そのご縁で、今年も実験田（環境保全型水田）で収穫されたお米「ほたるのまい」をいただくこととなり、ささやかではありますが贈呈式を行いました。
　
　『ほたるのまい』の贈呈式には、「いきものがかり」の活動を頑張っている利用者にも参加してもらいました。

　今年の『ほたるのまい』は、 「ハツシモ」 という品種で、 「幻の米」 とも呼ばれることもあるそうです。
　
　ホタルを守る会の会員さんが完全無農薬・化学肥料不使用・全人力除草と手間暇かけて作ったお米。間違いなく、美味しいに決まっている！！

　いただいた「ほたるのまい」は、昼食、夕食、翌日の朝食となんと３回も提供されました～！！( *´艸｀)

　みなさんに白米の感想を聞くと、「噛めば噛むほど甘みが出てくる～！」「とにかく美味しい～💛」と大好評でした！

　祖父江のホタルを守る会のみなさん、極上の「ほたるのまい」美味しかったです！！
　　
　ごちそうさまでした～＼(^o^)／＼(^o^)／