料理クラブ

４月２１日（火）に料理クラブが開催されました。
今回のメニューは“手作りあんパン”
ホームベーカリーに材料を入れて生地が出来上がるのに１時間…。
その後、職員のサポートのもと参加者一人一人がパン生地をのばして
“うぐいすあん”と“こしあん”を包みました。

仕上げの発酵と焼き上げは調理師さんにお任せ！！
焼き立てのパンの香りが施設内に漂う中、アツアツのあんパンをおいしくいただきました。

利用者さんからは、「自分たちで餡を包むことができて楽しかった」「おいしい」「またパンを作りたい」と大好評でした。

利用者さんと職員の共同作業で出来上がった世界に一つだけの手作りパン（8分音符）
形はいびつでも味は格別でした～(*^_^*)

愛厚はなのきの里