高齢者の食事に関する講話をしていただきました

　健康を維持するためには、日々の食事に注意をはらうことがとても重要です。

　帰国者の皆さんが、今後も健康な暮らしを続けられるよう、日々の食事を見直す機会として、２月１９日に健康講話を開講しました。

　健康講話の講師は、愛厚ホーム大府苑の管理栄養士である小林桂子先生にお願いしました。

　前日食べた食事内容を思い出しながら、主食や主菜・副菜・乳製品等について「食事バランスガイド」を使い、何が不足し、何が過剰であるのかを確認しました。

　その後で、タンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素ごとに、栄養を多く含む食品名や必要な量、不足しがちな栄養素などについて、スライドを使って、分かりやすくご説明して頂きました。

東海・北陸中国帰国者支援・交流センター　ホームページ担当