秋の味覚【サンマ】

秋は色々と美味しい食べ物が豊富な季節ですね。
豊川苑では秋サンマを直火で焼いて利用者様に提供する、サンマの日があります。
食堂の外で焼いている為、香ばしい美味しそうな匂いが室内まで漂ってきます。
その様子を室内から利用者様も見ており「美味しそうだね。早く食べたいな」と多くの声が聞こえています。
焼いたサンマは昼食に提供するのですが、その場で見学している利用者様は少しだけ試食が出来て、「うまいうまい」と食べられておりました。
一部始終を焼いているのを見て食べるサンマは普段食べるものよりおいしく感じるのかもしれませんね。

愛厚ホーム　豊川苑