2014/3/17
3月14日に食材判定会を実施し、苑長や調理師を始めとしたスタッフが食材を判定しました。鮮度や色合い、価格などを総合的に判定し、来年度の食材納入先を検討します。 美味しい料理には、良い素材が不可欠です。素材の味も存分に楽しんでいただけるよう、これからも食事の質の向上を目指してまいります。
愛厚ホーム瀬戸苑
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