2014/2/2

湯葉を釣り上げる(8分音符)

今日のおやつは、ちょっと変わり種ということで湯葉

皆さんの前で湯葉を「釣り上げる」ことができるように、ホットプレートに豆乳を入れて作りました。

立ち上る湯気を眺めながら待ち、表面に膜が張ってきたところを見計らって、よし、とばかりに箸で釣り上げます。

味付けにはちょっと醤油を垂らして出来上がり。

楽しみながらのヘルシーなおやつタイムでした。

愛厚ホーム瀬戸苑

釣れた(8分音符)
釣れた(8分音符)
じーっと待ちます
じーっと待ちます
醤油がアクセントです
醤油がアクセントです
こりゃなかなかいける
こりゃなかなかいける

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