こどもの日

5月5日はこどもの日と言うことで、旬の食材を使った行事食を提供しました。

・たけのこご飯
・穴子の天ぷら
・里芋の味噌煮
・えびの茶碗蒸し
・柏餅風ねりきり/こいのぼりゼリー

茶碗蒸しは、行事食によく登場しますが、利用者様にとっても人気の一品です♪


柏餅だと、のどに詰まる危険性がありますが、
これは柏餅の見た目をしたねりきりになっており、安全に柏餅を楽しむことが出来ました。

コロナ禍で外にあまり出られませんが、食事を通して少しでも季節を感じていただけたらと思います。