5月の誕生会

　5/14　佐屋苑の誕生会が開催されました。

先月は変わったばかりの調理師さん達が苦戦をしながら提供していたため、今月は調理アドバイザーに２日間来ていただき、仕込みから当日の盛り付けまで調理員一同、キレイな盛り付け方のコツなどを聞いていました。

　今日のご飯はあさりご飯でとても美味しかったとたくさんのご利用者から好評をいただきましたが、煮物が冷たかったという意見もいただきました。
　まだまだ、改善点はありますが、少しずつご利用者に喜んでいただける食事が提供できるように頑張りたいと思います。