2014/12/5

舟盛りでお腹いっぱい!

 11月26日の昼食は、なんと舟盛りでした!生の新鮮なマグロ、ブリ、鯛を丸々取り寄せ、調理師の見事な手さばきで、どんどん解体されました。鯛は泳いでいるかのような姿で、野菜の飾り切が脇を華やかにし、とても美しい舟盛りになりました。

大漁旗も掲げ、迫力満点!
大漁旗も掲げ、迫力満点!
新鮮そのもの!
新鮮そのもの!
綺麗な切り身です 
綺麗な切り身です 
舟ごとに野菜の飾り切が違います
舟ごとに野菜の飾り切が違います

 利用者の皆様も、テーブルに舟盛りが来ると大歓声をあげていました。調理師が腕を振るった甲斐がありました。皆様たくさんお代わりをしていただき、完食でした☆
 食事時にお手伝いしてくださったボランティア団体「ゆたか会第二」の皆様、ありがとうございました!

「すごいなぁ!」
「すごいなぁ!」
人参の漁師が鯛を釣っています!
人参の漁師が鯛を釣っています!
「おいしいわ~」
「おいしいわ~」

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