2023/10/30

冬に備えて、干し柿を作りました。

 だんだん秋が深まる10月の終わりに、職員が自宅で採れた柿を持ってきてくれたので、職員とご利用者様で干し柿を作りました。
  だんだん秋が深まる10月の終わりに、職員が自宅で採れた柿を持ってきてくれたので、ご利用者様と職員で干し柿を作りました。
 秋にまつわる昔話に花を咲かせながら、皮を丁寧に剝いて紐に括り付け、冬に美味しく食べられますようにと願いを込め、甘い干し柿が出来上がるのが今から楽しみです。

職員と一緒に、包丁で柿の皮を剥きました。
職員と一緒に、包丁で柿の皮を剥きました。
皮を剥いた柿を紐で結びました。
皮を剥いた柿を紐で結びました。
中庭に吊るして、干し柿が美味しくなるのを心待ちにしています。
中庭に吊るして、干し柿が美味しくなるのを心待ちにしています。

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