苑内秋祭り

昨年は新型コロナウイルス感染防止のため中止となった秋祭りでしたが、今年は工夫を凝らして実施することが出来ました。
まずは、10月6日と20日に各階に分かれて実施した秋祭り喫茶です。
「たこやき」「やきそば」「フライドポテト」「かぼちゃプリン」「くりきんとん」とお祭り定番のものから、秋を感じるものまでを用意し、バイキング形式での喫茶です。さらに祭りの雰囲気を味わって頂くために、職員一同はっぴを着用したり、「東京音頭」「お祭りマンボ」と言った音楽を流したり、紅白幕やちょうちんの飾り付けをしたりと様々な工夫を凝らして行いました。

お祭りの雰囲気が満載の会場の中、好きな物を選んで召し上がる入居者様の姿は印象的でした。

そして、10月29日には「秋祭りフィナーレ」として昼食に握り寿司を提供しました。まぐろ、サーモン、たまご、いなりなど、厨房の方が1つ1つ丁寧に握った手作りです。食形態に合わせることで、全員分提供することが出来ました。
外食活動がなかなかできない中でのお寿司は格別で、入居者様からは自然と笑みが浮かびました。