2020/6/16

和菓子の日

 今日は【和菓子の日】です。

嘉祥元年(848年) 6月16日、当時の仁明天皇が16個のお菓子などをお供えし、病気がなく、健康で幸せに暮らせるように祈ったことが由来とのこと。

というわけで、一宮苑でも昼食に「抹茶の水ようかん」をお出しすることにしました。

ひんやりとした中に、芳醇な抹茶の香りとすっきりとした甘さで、とても上品な美味しさ。利用者の皆様も思わず笑顔になってしまいます。

 まだまだ新型コロナウイルスの心配は続いていますが、皆さん元気にお過ごしください。

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