2015/2/24

一宮寿司開店!

握りたてですよ~

少し春らしくなってきた2月24日(火)、
一宮苑ではお寿司屋さんが開店いたしました!
握ってくれるのは、もちろん一宮苑自慢の調理師さん。
新鮮なネタを捌き、慣れた手つきで握っていきます。

皆さん、目の前で握ってもらったお寿司をその場で試食。
一番の人気は、やっぱりマグロでした。

わしはやっぱりマグロかな~
わしはやっぱりマグロかな~
どうしよう、嬉しすぎて困っちゃうよ
どうしよう、嬉しすぎて困っちゃうよ

昼食はもちろん、お寿司のバイキング(8分音符)
用意したお替わりが、次々と無くなっていきます。

普段は少食な方でも、ペロリ(8分音符)
普段は少食な方でも、ペロリ(8分音符)
次のお替わりは何にしようかな
次のお替わりは何にしようかな

今回は、初めてソフト食の寿司にチャレンジをしました。
飲み込みが難しい方にもお寿司を楽しんでいただくため、
調理師さんが何度も試作を重ね、見た目・味・硬さにこだわり抜いた、自慢の一品。
お替わりも用意したところ、なんと8貫も食べられた方までいました!

玉子とマグロです
玉子とマグロです
良いのどごしだわ
良いのどごしだわ

「美味しかったよ~ありがとうね」と、皆さんからたくさん感謝の言葉をいただきました。
これを励みに、安全で美味しい食事を楽しんでいただけるよう、
今後も職員一同頑張っていきます。

お礼がね、一言言いたかったんだよ
お礼がね、一言言いたかったんだよ

愛厚ホーム一宮苑HP担当

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