2019/12/25

うまい 新米 ほたるのまい

ホタルの暮らす田んぼから・・・

 

 はなのきの里は、NPO法人祖父江のホタルを守る会の「里親プロジェクト」に参加し、ヘイケボタルを育てています。
 そのご縁で、今年も実験田(環境保全型水田)で収穫されたお米「ほたるのまい」をいただくこととなり、ささやかではありますが贈呈式を行いました。
 
 『ほたるのまい』の贈呈式には、「いきものがかり」の活動を頑張っている利用者にも参加してもらいました。

 今年の『ほたるのまい』は、 「ハツシモ」 という品種で、 「幻の米」 とも呼ばれることもあるそうです。
 
 ホタルを守る会の会員さんが完全無農薬・化学肥料不使用・全人力除草と手間暇かけて作ったお米。間違いなく、美味しいに決まっている!!

 いただいた「ほたるのまい」は、昼食、夕食、翌日の朝食となんと3回も提供されました~!!( *´艸`)

 みなさんに白米の感想を聞くと、「噛めば噛むほど甘みが出てくる〜!」「とにかく美味しい〜💛」と大好評でした!

 祖父江のホタルを守る会のみなさん、極上の「ほたるのまい」美味しかったです!!
  
 ごちそうさまでした〜\(^o^)/\(^o^)/

所長室にて
「ほたるのまい」贈呈式
所長室にて
「ほたるのまい」贈呈式
極上の新米
今年は「ハツシモ」
極上の新米
今年は「ハツシモ」
本日の主役は
新米「ほたるのまい」
本日の主役は
新米「ほたるのまい」
いつものご飯よりも
美味しい〜💛
いつものご飯よりも
美味しい〜💛
甘みがあって美味しいよ~
甘みがあって美味しいよ~
ホタルが“舞”う田んぼから
ホタルが“舞”う田んぼから
手間暇かけたお“米”
手間暇かけたお“米”
それが極上
「ほたるのまい」
それが極上
「ほたるのまい」

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